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毛豆炒酱瓜
毛豆炒酱瓜
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弹弹弹子
用料
毛豆
酱瓜
盐
少量
生抽
少许
毛豆炒酱瓜的做法
酱瓜洗一下,切成沫子,再洗一下
热锅热油,放毛豆煸炒
在毛豆中加少许的生抽和盐翻炒均匀
放酱瓜翻炒
小贴士
我习惯用生抽调味,这里用的是薄盐生抽。真的盐、生抽只要放一点点!一点点!一点点!在煸炒毛豆的时候放一点点盐和生抽是为了让毛豆入味,不然吃的时候就是酱瓜有酱瓜的味道,毛豆就没有味道啦。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的毛豆炒酱瓜
随便看看
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自制棋子烧饼
山东韭菜
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冰糖芦荟
凉拌豌豆粉
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绍兴醉鸡
该菜谱发布于 2016-07-31 17:40:24
77 收藏
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毛豆炒酱瓜的答疑
fib3879
2017-09-09
0
赞
对的,你说的太对了,这个最棒的炒法
作者回复
2017-09-09
谢谢谢谢
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