摇出香港街头的夏日透心凉——最传统最正点的手摇港式柠茶

【港奶，鸳鸯，冻柠茶】。这应该是大多数人对香港奶茶店的印象。
记得在很小的时候，是小学还是初中吧，香港风情的奶茶店曾经火了一阵子，放课后，学校周边的地下铁、黑潮等等奶茶店都挤满了人，我认识的好几个同学也因为经常光顾，对那些贴着香港风情标签的特饮们是如数家珍，居然还能说出其中有的成分来——结果发现是因为他们已经和店主熟到可以当帮工了……
后来，不知道什么时候，一夜之间台湾奶茶占据了大街小巷的角角落落，那种浓浓的、带点微苦口感的香港奶茶，是怎么也找不到了。学校旁边仅有的一家还有出售港奶的店，店门也越来越小，在我从异地上学归来后，发现其已经黯然关张。

然而，许是风水轮流转，最近走在街头，又看见许多港奶店的身影。
米芝莲，兰芳园，大通冰室，玛记，乐咖……好像带有【冰室】两个字，就有了港味儿。而一直寻初味而不得的我，也终于喝到了一直最最想念的——对，不是港奶，也不是带有我很喜欢的咖啡的鸳鸯，而是，冻柠茶。



2016.7.31.