鸡要从中间破开,不要内脏和脖子,洗干净,从内而外把身体擦干!把鸡和腌料一起按摩!装进后的袋子,shakeshake,放冷藏!放置三个小时以上,当然,我喜欢隔夜!拿出来平铺在烤盘上!就是背朝上!拿个风筒吹吹干!这样会皮脆一点哦!抹上黄油,整鸡spa然后撒上黑胡椒进烤箱咯180度,25min 最后210度10min1kg的鸡基本就这样啦…然后基本上土豆和番茄,差不多都是180度,我偷懒一起放着烤,不然会冷掉....但每个人烤箱不同,所以我并不是很建议,可以先处理配菜!
上传你做的烤鸡---卖相和味道一样重要