生鱼汤

2 人做过这道菜
生鱼汤,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节,具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。

用料  

生鱼 1条
红枣 10颗
枸杞 1小把
生姜 3片
清水 适量
适量

生鱼汤的做法  

  1. 准备好所有材料。将所有材料清洗干净,生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身,抹干切块;生姜切片。

  2. 将生鱼飞水后,所有材料一起下煲,加入适量的清水,大火煮开后转小火煲一小时即可。

  3. 加入适量的盐就可以喝靓汤啦!

小贴士

不同的材料有不同的功效,比如用苹果、木瓜、冬瓜、赤小豆、北芪都不错的选择。
本人下次用木瓜试试……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-30 00:35:23
155 收藏


生鱼汤的答疑

关于生鱼汤的做法还有疑问? 提一个问题