【意呆大爷】花蛤意式长面

1 人做过这道菜
为什么这么好吃呢,源于简约的制作方法,花蛤的鲜味,配合辣椒大蒜还有欧芹,你一定要尝试哦!

用料  

意面 200g
花蛤 随意
辣椒 一根
大蒜 三瓣
欧芹 少许

【意呆大爷】花蛤意式长面的做法  

  1. 煮面(不同的意面烹饪时间不同哦,具体看商家给出的时间)

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤1
  2. 准备配料,新鲜辣椒大蒜切碎。

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤2
  3. 锅内加入三勺橄榄油,放入切碎的配料翻遍,之后加入吐净沙子的花蛤。

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤3
  4. 烹入白葡萄酒,直至花蛤开口。

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤4
  5. 此时倒入煮好的意面,几勺煮意面的汤及适量欧芹。(因为整道菜都没有放盐,所以这里意面水是盐份担当,重口味的可以自行加盐或生抽)

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤5
  6. 拌匀~

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤6
  7. 最后装盘就可以啦~

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤7
  8. 撒上欧芹碎~

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-29 13:31:19
43 收藏


【意呆大爷】花蛤意式长面的答疑

关于【意呆大爷】花蛤意式长面的做法还有疑问? 提一个问题