冰山妈咪
🌸花朵吐司鸡蛋杯🌸
9.2
综合评分
20
人做过这道菜
用料
🌸花朵吐司鸡蛋杯🌸的做法
-
吐司压扁，拿花朵模型按压出花朵吐司（如图）。
-
把花朵吐司放入烘培杯子蛋糕用的烤盘。
-
把烤盘放入烤箱烘五分钟~200°
(我没预热烤箱哦~）。
看到吐司花朵微黄即可。
-
花朵吐司拿出备用。
-
锅子放入水和鸡蛋（水量盖过鸡蛋）,
开大火~水烧开后转中火煲十分钟,
然后熄火把鸡蛋捞起放入凉的水中,
鸡蛋微热不烫手了就剥壳备用。
*我的鸡蛋是从冰箱里取出不是室温的所以煮久些*
-
把鸡蛋切半，蛋黄和蛋白分开。
-
蛋白用刀子切小块，蛋黄用汤匙压碎。
-
蛋黄碎（别倒完哦~留一些待会装饰用）
倒入蛋白颗粒内加入适量沙拉酱和黑胡椒搅拌均匀。
-
把准备好的鸡蛋沙拉放入花朵吐司
（刚才留了一些蛋黄碎洒在上方）。
-
完成啦~^^~成品图
-
漂亮吗~^^~成品图
小贴士
☆两个鸡蛋是可以弄到四个花朵土司鸡蛋杯
☆想要花朵吐司更立体，别压太扁微微按压即可
☆想要花朵吐司更立体，别压太扁微微按压即可
