巨好吃！无敌烧烤篇（金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子）含涂料配比
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人做过这道菜
Leean_
用料
| 烤架 | 一只 |
| 人 | 一个 |
| 大蒜 | 两个（根据自己定） |
| 五香粉 | 1袋 |
| 孜然粉 | 1袋 |
| 黑胡椒粉 | 1袋 |
| 泰椒 | 几个 |
| 小洋葱 | 几个（一个大洋葱也可以） |
| 香菜 | 小把 |
| 酒、鲜酱油、盐、醋 | |
| 锡纸或者铝箔纸 | |
| 烧烤刷 | |
| 金针菇 | 半把 |
| 日式年糕 | 一人1-2块 |
| 大茄子 | 两只 |
| 日本豆腐 | 随意 |
| 五花肉 |
巨好吃！无敌烧烤篇（金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子）含涂料配比的做法
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烧烤涂料：油（距离碗底倒1-2cm）、五香粉（一小调味勺）、孜然粉（4调味勺）、黑胡椒（4调味勺）、醋（一小调味勺）、酒（2勺普通勺）、鲜酱油（1普通勺）、大蒜末适量、泰椒适量、洋葱适量、盐（1调味勺） / 备用 --用于烧烤时刷菜肉用。
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茄子做法：放在烤架上烤，铺上大蒜末、泰椒，期间刷几次涂料，烤软了即可。
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金针菇日本豆腐做法：超级爱吃这个！烧烤摊必点！金针菇先用蒜末和三种粉（一点就好）腌一下，锡纸叠成盒子，金针菇和日本豆腐放到盒子里，放入泰椒、洋葱，加两勺酒，3/4勺鲜酱油，刷涂料，盖香菜 / 熟了即可！
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烤肉做法：洋葱大蒜适量、五花肉、酒（2勺）、鲜酱油（1勺）腌一下15分钟左右；烤的时候，刷上涂料，熟了就可以吃啦！！easy
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日式年糕：烤一烤，放到红豆汤里吃！
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买的这个牌子的粉。其他也可以。
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烤盘架！搜索：日本 陶瓷 烤架 就有了
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搜索：日本 烤 年糕
小贴士
很简单！只要有涂料什么都好办！方子里比例都在，大家可自行加倍！什么问题留言哦～
