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蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭

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只要一块鸡蛋糕的厨房  只要一块鸡蛋糕

用料  

鸡蛋 2只
番茄 3个
鸡排 2片
米饭 400g
蒜 3瓣
小葱 2根
酱油、糖 少许
烘焙芝士 150g

蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法  

  1. 鸡排两片用蒜末、盐、糖少许腌制10分钟，然后用少许蛋清包裹，外层涂抹干面粉，起油锅放少许底油煎至金黄备用

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法 步骤1

  2. 家常番茄炒蛋的做法，口味自己喜好决定

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法 步骤2

  3. 米饭与番茄炒蛋小葱末一同搅拌均匀

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法 步骤3

  4. 将鸡排切成小块摆放于米饭之上

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法 步骤4

  5. 鸡排上均匀撒上芝士入烤箱，200度烤至表面焦黄约15分钟

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法 步骤5

  6. 烤好即可食用

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法 步骤6

小贴士

如喜欢番茄味道，可在拌饭的时候加少许番茄沙司，味道会更好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-07-28 16:42:07
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