宝宝辅食：香酥鳕鱼条-口感酥脆，来自深海的营养师

成长期后，宝宝会越来越喜欢油炸/油煎食品，这类食品用油安全、热量过高都是很大的问题。所以妈妈们平时在家做的时候可以参考以下两点：
1、油炸/油煎食品，最关键的是控制吸油率，小窍门就是在食物外面裹上面包糠，这样可以减少油的吸收，保证食物相对健康。
2、将鱼条裹鸡蛋液和面包糠后，用微波炉或烤箱加热制作或烤制亦可，这样制作热量更低更健康。

适合宝宝年龄：2岁以上宝宝
难度：易
时间：20分钟
用具：刀,  砧板, 平底锅, 厨用纸巾, 3个碗, 烹饪夹/筷子

宝宝能吃鳕鱼吗：
• 鳕鱼属深海鱼类，肉厚刺少，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
• 鳕鱼肉质厚实，肉味甘美，高蛋白、低脂肪，非常适合给宝宝食用，其中蛋白质占16.8%。
• 烹调方法最好采用清蒸，给宝宝吃时要格外留意鱼肉中是否有鱼刺残留。
• 如果是第一次给宝宝尝试，食用量不宜过多，最好是先让宝宝吃一两口试试，然后观察宝宝有无过敏现象。