椰浆牛奶紫米露

6.9 综合评分
22 人做过这道菜
不管是冷喝还是热喝我都很喜欢!跟早点和下午茶特别配哦~☺️

用料  

椰浆牛奶紫米露的做法  

  1. 煮紫米:冷水加入紫米大火煮开,小火煮40-60分钟。想吃软软的就多煮一会。煮好的紫米特别黏稠

  2. 冷喝:紫米煮熟,放凉,加入冷藏的椰浆和牛奶,最后放砂糖搅拌均匀(也可以放入料理机打一下)

  3. 热喝:紫米煮熟,加入椰浆和牛奶煮开锅,关火放砂糖,搅拌均匀。(也可以放入料理机里打一下)。

    椰浆牛奶紫米露的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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椰浆牛奶紫米露相关分类

该菜谱发布于 2016-07-27 13:12:44
1637 收藏


椰浆牛奶紫米露的答疑

  • 虎纹小猫  2017-05-06  
    2
    请问煮紫米和水的比例是多少呀
    作者回复 2017-05-15  
    没有测量过呢~宜家的小绿锅、一小锅水(8分满)加一把紫米吧~
  • 贝拉贝拉拉  2017-08-12  
    1
    亲的紫米哪里买的,我永远买到不一样的紫米。。还是说这个其实是黑糯米?
    作者回复 2017-08-12  
    https://www.xiachufang.com/goods/8588/?from_userid=10644888  我的紫米就是在下厨房买的店铺叫沐春膳
  • 下厨房用户_0dgfd  2020-04-07  
    0
    煮的还是蒸的呢
    作者回复 2020-04-07  
  • 嗨阿玉  2020-02-03  
    0
    应该是紫糯米吧
    作者回复 2020-02-04  
    紫米
  • 下厨房用户_n3r7  2018-06-22  
    0
    椰浆牛奶的比例多少
    作者回复 2019-03-29  
    这个按照自己的口味来调整就好。喜欢椰子味道浓一点的就多放一些。很随意的~
  • liugaliu_fzhu  2018-03-31  
    0
    用黑米代替紫米可以吗?
    作者回复 2018-03-31  
    我没试过~但是应该没问题~

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