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家常卤牛肉
家常卤牛肉
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简喵
超简单
快手菜
,味道和市售牛肉干一样
用料
牛肉
350g
盐、酱油、白糖
家常卤牛肉的做法
牛肉洗净切块,放3克盐,一勺白糖,少许姜黄粉和酱油调色,腌制30分钟
放入高压锅(可放在米饭上面),蒸30-40分钟即可
小贴士
切牛肉时垂直于肉本身的纹理切,蒸出来的肉较松软容易咀嚼
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该菜谱发布于 2016-07-27 12:39:36
3 收藏
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