家常卤牛肉

0 人做过这道菜
超简单快手菜,味道和市售牛肉干一样

用料  

牛肉 350g
盐、酱油、白糖

家常卤牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净切块,放3克盐,一勺白糖,少许姜黄粉和酱油调色,腌制30分钟

    家常卤牛肉的做法 步骤1
  2. 放入高压锅(可放在米饭上面),蒸30-40分钟即可

    家常卤牛肉的做法 步骤2

小贴士

切牛肉时垂直于肉本身的纹理切,蒸出来的肉较松软容易咀嚼
 

家常卤牛肉相关分类

该菜谱发布于 2016-07-27 12:39:36
3 收藏


家常卤牛肉的答疑

关于家常卤牛肉的做法还有疑问? 提一个问题