小米藜麦南瓜粥

小米藜麦南瓜粥的答疑

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  轩萱宣轩静  2017-06-22  

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  藜麦要泡吗？小米和藜麦一起大概煮多久就可以了？
  作者回复 2017-06-27  

  藜麦最好事先泡下，洗掉表面带有苦涩 味的皂角苷，不用泡很久，10来分钟就行。藜麦煮15分钟即可，和小米一起煮可以先煮一会小米，然后再放藜麦，这样口感好。