黄皮酒

黄皮酒的答疑

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  moniqueking_vuoa  2017-08-02  

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  是不是一定要等发酵好了才能倒酒？
  作者回复 2017-08-18  

  是的。
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  沅麻麻笑  2017-07-21  

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  怎么样才算发酵好，还有放白酒还是别的什么酒
  作者回复 2017-07-22  

  刚开始黄皮需要先发酵一个月，放白酒比较香
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  9呃  2017-07-14  

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  发酵好了需要把果拿出来吗？加酒了放多久都得的吗？
  作者回复 2017-07-17  

  可以把果拿出来，记得密封起来。可以放好久。我目前已经放有三年了
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  手机用户3258_qcly  2017-07-13  

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  按照这个比例要放多少酒？
  作者回复 2017-07-13  

  等发酵好在放高粱酒或者自家酿的米酒。按照个人口味，要厚点还是薄点的来放
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  下厨房用户_2ylfd  2018-07-08  

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  是先发酵一个月才倒酒吗？那要是发酵一个月再倒酒的话请问什么时候可以把黄皮捞出？我家一棵黄皮还有几十斤块熟过头了还没摘。
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  yomi、  2018-07-17  

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  为什么会发霉的？
  作者回复 2018-10-30  

  不要掺杂到水就不会
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  下厨房用户_fk2qa  2018-07-17  

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  三斤黄皮放多少白酒？
  作者回复 2018-10-30  

  我是大概放的，用的自家酿的酒
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  手机用户8899_tk4u  2018-07-11  

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  你好，很开心，能在这里学到咁多技巧，你话黄皮发酵，是不是先放小小冰糖在玻璃瓶底部后最放黄皮，这样一层隔一层？然后就盖好瓶盖就这样放一个月就是发酵？最后再放白酒浸吗？在线等，急。
  作者回复 2018-10-30  

  是的。不好意思之前换手机，没下载这个软件，现在刚看到
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  颜采de树洞  2018-07-02  

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  把枝都剪掉了。。。还可以发酵吗
  作者回复 2018-10-30  

  是的，我有就一点点，没剪破
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  灰姑娘_2e57  2018-07-01  

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  请问酒的比例是多少？
  作者回复 2018-10-30  

  我是大概一下。目测差不多就可以了