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西红柿鸡蛋拌面

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Joan_7p6x的厨房  Joan_7p6x

用料  

鸡蛋 5
西红柿 2
番茄酱 适量
花椒 少量
鲜姜 适量
生抽 适量
葱 适量
鸡精 可放可不放

西红柿鸡蛋拌面的做法  

  1. 葱姜备好

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤1

  2. 西红柿切碎

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打碎，加盐，加少量凉水拌匀，油热炒熟，成块后用铲子搅碎

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤3

  4. 倒油，花椒炝一下，捞出来，把葱姜放入锅中炒，然后放入西红柿丁，炒熟后倒入蕃茄酱

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤4

  5. 再倒入鸡蛋，加少量生抽、盐适量、味精适量翻炒，然后出锅

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤5

  6. 煮面，将面放入盘中，盖上卤子

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该菜谱发布于 2016-07-25 19:46:50
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