柠檬酒(青柠酒)

7.3 综合评分
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每年朋友的果园都会有很多青柠,我除了泡酵素还有柠檬蜜,柠檬醋,今年试下新的,柠檬酒,网上看了很多别人的方子,自己也凭感觉弄了2瓶,呵呵呵。

用料  

青柠檬 5
伏加特/玉冰烧 500g
黄冰糖 200g

柠檬酒(青柠酒)的做法  

  1. 柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干,备用,所有工具都是个无油无水的,因为柠檬是现摘先泡,所以没有打蜡没有农药,无公害,哈哈哈

    柠檬酒(青柠酒)的做法 步骤1
  2. 2头切切切,扔了

    柠檬酒(青柠酒)的做法 步骤2
  3. 工欲善其事,必先利其器[呲牙],用切柠檬神器。搞掂,切切切

    柠檬酒(青柠酒)的做法 步骤3
  4. 柠檬➕黄冰糖➕酒,今次我是分别用了2种酒,一个40度一个29度,试一下,才知道那个更适合自己的味道,

    柠檬酒(青柠酒)的做法 步骤4
  5. 3个月再开封,好喝告诉你们,哈

    柠檬酒(青柠酒)的做法 步骤5

小贴士

泡酒这东西没有固定的分量,随心随意,也会发现更好的!

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柠檬酒(青柠酒)相关分类

该菜谱发布于 2016-07-25 16:43:07
4567 收藏


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柠檬酒(青柠酒)的答疑

  • A Little Love_if1h  2016-11-20  
    12
    度数高的好还是低的好
    作者回复 2017-01-13  
    高的好,因为我是酒仙
  • si3i  2017-03-07  
    5
    你好,做了青柠酒,想问下你的泡着是不是也会变色?
    作者回复 2017-12-08  
    会的,鲜黄
  • 独生不独身  2017-03-07  
    4
    可以用黄柠檬吗
    作者回复 2017-12-08  
    可以的,但是我实验过,青柠檬更香
  • A卡扑FF  2019-04-08  
    2
    三个月后需要把柠檬过滤出来吗?还是可以一直泡着?
    作者回复 2020-02-25  
    过滤出来
  • 爱上蓝色泪滴  2020-05-14  
    1
    不去皮发苦吧😀
  • 喻晓匣  2020-01-10  
    1
    有水会怎么样啊
    作者回复 2020-02-25  
    是不是洗柠檬之后没有晾干?
  • _gz6u  2020-11-03  
    0
    好喝吗?我也泡了一罐
  • 朱一龙正牌女友_gaqr  2020-06-06  
    0
    亲,你种的青柠是什么品种,看起来没有籽呢?求推荐
  • 张曌  2020-06-04  
    0
    65°原浆酒可以泡吗?
  • 悠月手作  2020-04-28  
    0
    柠檬醋泡多久合适?我有一瓶泡了两年多的。一直没有打开看过。瓶子外面脏了。但是里面看着还是没有变质的样子。我也舍不得扔,也不想喝。。

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