苹果妹_5hwr
苹果山楂酸甜排骨
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人做过这道菜
最近家里买了很多苹果，儿子叫我用苹果做菜，今天刚口买了排骨，就来个苹果山楂酸甜骨吧。这道菜很受小朋友欢迎，他们居然添饭了，今天差点不够饭吃😄
用料
苹果山楂酸甜排骨的做法
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先把排骨洗为净剁成小块，用盐、糖、生粉、油、生抽调味
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苹果削皮切片，用淡盐水浸泡一会，捞起备用
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准备好蒜片、䓤
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放蒜片起油锅
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放蒜片起油锅，把调好味的排骨放油锅炒一会
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待排骨炒的稍稍变色后加水、加糖、加山楂片、加醋盖上锅盖先中火再小火焖10分
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待锅内剩余小许水时加苹果再加蕃茄酱炒至水干，若水太多可加生粉勾芡
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起锅后放少许䓤就完成
