湖州粢米饭团

糯米浸泡至少4个小时。把泡好的糯米铺开在纱布上，在蒸锅里蒸熟。每隔十几分钟打开锅往糯米上泼水，以免糯米蒸出来太硬。最后看糯米熟了就行了。把糯米取出放在大碗里，加少许盐，生抽，麻油，拌匀

准备材料：
蛋皮：把鸡蛋摊成薄饼，切丝
榨菜：把榨菜切成小丁
葱：把葱切碎

把油条炸一下（如果买来刚炸好的就不用炸了），切成小丁或者小段。小段的油条可以裹在粢米饭里面

带上食品安全手套或者手上铺上保鲜膜，放上一层材料（葱，蛋皮，油条丁，榨菜丁），再放上一团糯米，上面再铺些材料，团成团。粢米饭团就做好啦！