凉拌蕨根粉

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用料  

蕨根粉
豆皮
黄瓜
蒜泥、蚝油、香油、陈醋、生抽、糖、盐

凉拌蕨根粉的做法  

  1. 蕨根粉先浸泡一会,水烧开,下锅煮软至无硬芯,捞出放入凉水中拔凉。

    凉拌蕨根粉的做法 步骤1
  2. 酱料搅拌在一起,根据自己口味适量放入

    凉拌蕨根粉的做法 步骤2
  3. 蕨根粉捞出沥干水分,放入豆腐皮、黄瓜丝,倒入酱汁拌匀,装盘即可

    凉拌蕨根粉的做法 步骤3

小贴士

喜欢辣的可以切点小尖椒拌入。
 
该菜谱发布于 2016-07-24 13:11:37
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