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东北版油炸糕
东北版油炸糕
3
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每天都是星期七
豆馅，糯米粉，
用料
豆馅
糯米粉
东北版油炸糕的做法
糯米温水揉好 放室温发酵
闻着稍有酸气就发酵好了
豆馅团好
压扁
包馅
团圆
压扁放到5分热油锅里
出锅
皮薄馅大
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的东北版油炸糕
被大家加入到以下菜单
麻花
随便看看
bacon
土豆块
红烧蹄筋
元宝馄饨
白菜猪肉炖粉条
豆沙水晶饼
冰花煎饺子
即溶咖啡粉
西冷牛肉
法式麦穗面包
该菜谱发布于 2016-07-24 12:30:04
216 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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东北版油炸糕的答疑
手机用户6606_7i4w
2017-09-24
2
赞
学员交的作业没有老师的好看。她做的没有彭炸开来，请问怎样让它都膨胀起来呢？
作者回复
2018-02-19
糯米发酵了没？ 油温也不能太低
39市场拔丝蛋糕欢迎品尝
2017-02-19
0
赞
陷怎么做的
作者回复
2017-05-06
红芸豆煮熟加糖，团成球包陷就行。
豆子水分不太大，水多了就炒一下
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每天都是星期七
