纯牛奶400毫升 | 0.5克乳酸菌 |
白砂糖30克 | 酸奶机 |
我准备的是四个100毫升的瓶子,(外面买吃过的布丁瓶,也可在某宝买一些,价格便宜)用开水烫一下倒掉,瓶子里残留一点的水不用擦干,备用。
白砂糖加入牛奶里,(喜欢甜的可以稍加点糖)放入波炉加热一分钟,(能够把糖化开的温度就行,不能太热,会破坏乳酸菌的菌群),加入乳酸菌,搅匀,倒入瓶子里。
放到酸奶容器里,容器也是事先烫过的,(我用的是九阳酸奶机,其他牌子的一样操作)盖好放入酸奶机。
接上电源(我的酸奶机是不需要调温的)夏天六小时,冬天八小时就可以吃到健康的老酸奶啦!
做好的酸奶表面光滑,放到冰箱冷藏半天就可以吃啦!冬天可以做好直接吃,温呼呼的酸奶没吃过吧!也可以浇上自己喜欢的果酱或放上喜欢水果丁,美味极了!整个世界都咱们的!😄😄😄