仙草凉茶制作

3 人做过这道菜
赶脚夏天很容易上火,我又是炒鸡仙草控,那么让我们一起来自制仙草凉茶与家人朋友分享这份清凉吧吧(•̀ᴗ•́)و ̑̑

用料  

仙草干 100g
3000ml
适量
蜂蜜 适量
3g

仙草凉茶制作的做法  

  1. 拿出仙草干,清洗三遍左右,把沙子洗掉即可,碎叶子不要扔掉,出胶全靠叶子。然后把仙草干用剪刀剪断,用3000ml左右的清水浸泡半个小时。

    仙草凉茶制作的做法 步骤1
  2. 将仙草干连同浸泡的水【3000ml左右】一起倒入锅中,加入3g碱后开煮。

    仙草凉茶制作的做法 步骤2
  3. 大火沸后转小火继续煮一个半小时,期间要用汤勺去按压仙草干四次左右,以便于出胶。

    仙草凉茶制作的做法 步骤3
  4. 用过滤网过滤,然后加糖,甜度自己控制。放凉,放冰箱冷藏。

    仙草凉茶制作的做法 步骤4
  5. 想吃的时候拿出来加点蜂蜜【不加也可】,就是一杯完美降火的仙草凉茶啦!

    仙草凉茶制作的做法 步骤5
  6. 也可以用玻璃杯装,然后丢入几个冰块,上面再放片薄荷草,颜值与味道都爆表噢!

    仙草凉茶制作的做法 步骤6
  7. 愁买仙草干的亲们,可以扫上面的二维码加我买仙草干噢(●'◡'●)ノ♥
    一份15,两份28,三份38,赠送碱粉。
    三份以上福建省内包邮,其他省份适当加运费。

    仙草凉茶制作的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-22 11:31:14
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仙草凉茶制作的答疑

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