格兰诺拉麦片

4 人做过这道菜
炒鸡好吃!!

用料  

生燕麦 350g
椰油 35
枫糖浆 82
肉桂粉 一小搓
果仁 120
果干 135
黑巧克力碎 45

格兰诺拉麦片的做法  

  1. 果仁:南瓜籽,腰果,核桃、榛果、夏威夷果
    果干:蔓越梅干、蓝莓干、葡萄干、黑加仑、糖渍橙皮

  2. 椰油、枫糖浆混合,再倒入燕麦片、果仁、肉桂粉混合。

  3. 烤箱上火180,下火170度预热,将混合好的燕麦片混合物均匀的铺在烤盘上

  4. 放入烤箱烤至10分钟后,拿出来用刮刀翻拌,防止受热不均。再烤10分钟再翻拌,接着5分钟左右。观察燕麦的上色情况

  5. 烤好后趁热放入果干翻拌均匀。彻底放凉后撒黑巧克力碎

  6. 密封保存即可

小贴士

1、肉桂粉一定要放,这样的燕麦片做出来才会更香。
2、糖渍橙皮也不可少,会有一点点点点小清新,提升了燕麦片的层次和口感。
3、放黑巧克力碎是因为适量的吃一点点黑巧克力有利于心血管疾病,这个就随你喜好啦。

果干果仁的比例调换下也没问题。朋友说放点玉米片会更好,有条件的话放个50g吧


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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-21 19:48:14
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格兰诺拉麦片的答疑

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