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土豆杂蔬饼
土豆杂蔬饼
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茉莉末儿
用料
土豆
中等一个
胡萝卜
少许
洋葱
少许
上海青
少许
木耳
少许
鸡蛋
一个
面粉
80克
盐
少许
胡椒粉
少许
耗油
土豆杂蔬饼的做法
土豆切细丝,大概2公分。胡萝卜,木耳,上海青,洋葱切碎。
鸡蛋打散,加入面粉,盐巴,胡椒粉,耗油。所有材料搅拌均匀
平底锅
加热放入玉米油,取中等大的勺子,挖一勺,中小火煎熟。
小贴士
记住,不加水。太稀不易成型,也不好煎。土豆切细丝,或者切粒都可以。火候不要太大,以免烧焦。
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该菜谱发布于 2016-07-20 22:04:58
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