巧克力面包黄油布丁

预热烤箱180度，风炉160度， gas4。 模具抹油。

在炖锅中温和加热牛奶和巧克力至融化但不要沸腾。

在大碗中搅拌鸡蛋，糖，香草精。将热可可牛奶徐徐加入，并不停的搅拌。

将巧克力面包切块并层层叠好，铺上一般的葡萄干和糖

将巧克力奶冻倒入壶中。慢慢倒入装有面包的模具中保证每层都浸透。

将剩余的巧克力面包切成丁，把它们放在模具表面。浇上剩余的葡萄干和汁水，最后淋上剩下的奶酱。

花五分钟让面包吸收汁水。撒些muscovado砂糖，放入烤箱25分钟后直至蓬松金黄。

出炉后，可以再撒上些muscovado砂糖，喷火让其表面焦糖化。

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