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蟹柳蛋花粟米羹

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faye316的厨房  faye316

用料  

玉米 1个
蟹柳 1条
鸡蛋 1个
油 适量
玉米淀粉 3小勺
盐 适量

蟹柳蛋花粟米羹的做法  

  1. 加水用榨汁机打碎玉米粒，不要太碎

  2. 打碎的玉米粒倒出放进小锅里，再加500ml水，煮开

  3. 蟹柳拆成丝，我这里买的是那种叫v型模拟蟹肉

  4. 此时玉米汤煮开，开始有黄色漂浮物，尽量捞走。放适量油，再煮一下，大概10分钟后，放蟹柳。

  5. 煮2分钟，玉米淀粉用冷开水开好，放下锅，煮2分钟，可以打散鸡蛋放下锅，一边放一边搅拌，最后放盐即可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蟹柳蛋花粟米羹

 

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该菜谱发布于 2016-07-20 20:21:15
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蟹柳蛋花粟米羹的答疑

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