青头菌美汤

7 人做过这道菜
今晚煲青头菌美汤啦!👒👒👒我亲自现场烹调,直接颠覆你对青头菌的印象,尝尝我家的味道再说吧[偷笑]!(菜谱你可以记下,但请勿盗图)

用料  

青头菌 400克
宣威火腿 100克
青椒 1个
大蒜 2个

青头菌美汤的做法  

  1. 青头菌洗干净,淋干

    青头菌美汤的做法 步骤1
  2. 油热后,放蒜片

    青头菌美汤的做法 步骤2
  3. 大蒜爆香后,放火腿炒香

    青头菌美汤的做法 步骤3
  4. 放青椒

    青头菌美汤的做法 步骤4
  5. 放青头菌炒

    青头菌美汤的做法 步骤5
  6. 炒4分钟后,放肉汤一起炖,没肉汤也可以放热水。

    青头菌美汤的做法 步骤6
  7. 大火烧开后,用小火炖20分钟,出锅。

    青头菌美汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2016-07-20 19:21:58
191 收藏


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青头菌美汤的答疑

  • 2998_8vkm  2019-08-08  
    0
    不用火腿可以吗?
    作者回复 2023-07-06  
    可以用鲜肉代替

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