黄瓜炒火腿肠

7.6 综合评分
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用料  

黄瓜 1根
双汇王中王火腿肠 105g1根
生抽 一小勺
一小勺
半小勺

黄瓜炒火腿肠的做法  

  1. 黄瓜去皮,切片;火腿肠切片

    黄瓜炒火腿肠的做法 步骤1
  2. 锅烧热,加少许油,油烧热后倒入黄瓜,大火翻炒。翻炒时淋一点点水,少量多次(使黄瓜颜色鲜亮,激出黄瓜的香味)

    黄瓜炒火腿肠的做法 步骤2
  3. 加一小勺生抽,一小勺盐,半小勺糖,翻炒均匀。火腿肠倒入锅中,翻炒几下,出锅。

    黄瓜炒火腿肠的做法 步骤3

小贴士

火腿肠尽量选淀粉多的,个人感觉双汇王中王火腿肠肉味更浓,味道更好。

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该菜谱发布于 2016-07-20 13:46:24
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