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香辣鲫鱼

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Yuuuuuuuuuuuuuu的厨房  Yuuuuuuuuuuuuuu
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用料  

鲫鱼 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
辣椒面 适量
豆瓣 适量

香辣鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼身上划几刀，均匀抹上少量盐，放入适量少量料酒，姜，葱腌制10分钟

    香辣鲫鱼的做法 步骤1

  2. 葱，姜，蒜按自己喜好切好

    香辣鲫鱼的做法 步骤2

  3. 锅里热油，下鱼煎至两面黄捞出备用

    香辣鲫鱼的做法 步骤3

  4. 剩下的油放入葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣炒香

    香辣鲫鱼的做法 步骤4

  5. 倒入煎好的鱼翻炒片刻加水没过闷一会后打开锅盖收汁后乘出

    香辣鲫鱼的做法 步骤5

  6. 锅中热油，放入适量辣椒面炒香

    香辣鲫鱼的做法 步骤6

  7. 把葱绿放入盘中浇上炒香的辣椒油就ok!

    香辣鲫鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣鲫鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-07-20 00:01:33
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香辣鲫鱼的答疑

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