腊鸡腿去皮切小粒,香菇泡发后洗净切小粒,青红椒切小粒,糯米洗净用水浸泡4小时后沥水,加入腊鸡腿、玉米、香菇、青红椒、豌豆、蚝油、老抽、糖、盐拌匀
泡糯米的时候把荷叶清洗干净备用,取一块荷叶放上适量拌好的糯米鸡原料,中间放上一颗咸蛋黄
包好后电压力锅蒸15分钟排气后即可取出
小心打开荷叶,慢慢享用
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