豆腐冬瓜圆子汤

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用料  

豆腐 一块
冬瓜 去皮一块
圆子肉
葱姜蒜 适量
盐、生抽、味精、油 适量

豆腐冬瓜圆子汤的做法  

  1. 冬瓜切片,豆腐切块,姜切片、姜蒜切末,葱切段,放好备用。

  2. 腌圆子肉。加入姜末,蒜末,盐,生抽,搅拌均匀。

  3. 锅中加水,放冬瓜和姜片,水开后煮3分钟依次下豆腐,圆子。

  4. 都熟了就可以起锅啦~也可以多煮一会儿。起锅前加味精,油调味,撒上葱花。

小贴士

肉的话一般买现成5块的就够两人吃了。
 
该菜谱发布于 2016-07-19 14:47:25
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