健康南瓜泥沙拉

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因为宝宝我是个胖子所以整天研究低脂又好吃又能吃饱的东东,而且恰好今天家里就剩下一个南瓜,半包虾仁了。

用料  

南瓜 随意
虾仁 随意
黄瓜 半跟
玉米粒 适量
牛奶 四分之一包
适量
黑胡椒 适量

健康南瓜泥沙拉的做法  

  1. 将南瓜的皮削掉,待水沸腾下锅蒸,用筷子试试,能叉穿可以取出。静滞,等降温。

  2. 虾仁解冻后,用料酒,盐,黑胡椒粉腌制一会。

  3. 备好玉米粒,黄瓜切丁备用。

  4. 将玉米粒和腌制好的虾仁放入沸水中煮熟。

  5. 用料理机将南瓜打成泥装盘,混入虾仁,黄瓜,玉米粒,一点点牛奶,盐,黑胡椒搅混入泥搅拌。(盐和黑胡椒大家可以不放自行调整吧,因为我怕胖,不敢放糖啥的)

小贴士

牛奶一定要打好泥了再放啊,如果放入料理机跟南瓜一起搅拌,会变得很稀。
 

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该菜谱发布于 2016-07-19 14:21:55
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