糖醋泡椒藕片

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用料  

一节
干辣椒 若干
少许
陈醋 少许
生抽 少许
少许
香油 少许
味精 少许

糖醋泡椒藕片的做法  

  1. 藕切薄片,放入开水中焯烫1至2分钟,干辣椒剪成小段,用少量开水浸泡辣椒段

  2. 调汁,把生抽,陈醋,糖,盐,味精加入泡好的辣椒水中,调成糖醋汁

  3. 浇汁,把调好的糖醋汁浇在藕片上,拌匀,在滴少量香油拌匀,冷藏一会再吃味道更好

    糖醋泡椒藕片的做法 步骤3

小贴士

调汁根据自己口味可以偏酸甜或咸一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-18 19:50:06
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糖醋泡椒藕片的答疑

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