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冬瓜薏米排骨汤

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珍食记的厨房  珍食记
天热，出汗多，来碗冬瓜薏米排骨汤吧，好喝又去湿热，赶紧试试吧

用料  

排骨 1斤
冬瓜 300g
薏米 50g
姜，葱 少量
盐，味精 适量

冬瓜薏米排骨汤的做法  

  1. 排骨1斤

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤1

  2. 薏米泡水1小时以上

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤2

  3. 冬瓜300g切成大块

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤3

  4. 排骨焯水

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤4

  5. 锅中加清水，加几片姜，几滴料酒煮开锅后加排骨和薏米炖煮40分钟到1小时左右

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤5

  6. 炖1小时后加冬瓜煮15分钟关火，加盐，味精调味撒葱花

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤6

  7. 夏天喝最舒服了，赶紧试试

    冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤7

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煲汤是地
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该菜谱发布于 2016-07-18 12:24:56
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