椰汁番薯千层糕

7.9 综合评分
21 人做过这道菜
因为带着两个孩子,步骤没有拍照片😁孩子们喜欢吃,所以经常做这个。

用料  

①马蹄粉 75g
紫薯 100g
砂糖 100g
400g
②马蹄粉 75g
红薯 100g
砂糖 100g
400g
③马蹄粉 100g
椰浆 400g
砂糖 150g
300g

椰汁番薯千层糕的做法  

  1. 紫薯,红薯去皮,分两个盘子蒸熟,分别搅成番薯泥。

  2. 把①中的所有材料混合并搅拌至砂糖融化,过筛一遍,更加均匀。

  3. 把②,③中的材料也分别混合搅拌均匀,过筛一遍,跟步骤二相同。

    椰汁番薯千层糕的做法 步骤3
  4. 烧一锅水,弄个大盆子,放一勺有紫薯的浆,蒸三分钟左右,放一层椰汁,蒸三分钟左右,放一层红薯浆...直至蒸完,放凉后切块,放冰箱冰一下,口感更好。

    椰汁番薯千层糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2016-07-18 00:56:08
734 收藏


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椰汁番薯千层糕的答疑

  • 手机用户3096_xybt  2017-09-06  
    0
    乱来,千万别跟着来,跟不做不成功,水400开玩笑了

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