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超级好吃鸭肉饭

9.0 综合评分
12 人做过这道菜
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茶果子儿的厨房  茶果子儿
材料简单，做法简单，人少不想煮太多真的很合适，很喜欢因为味道很赞！

用料  

鸭肉 400克
香菇 4朵，喜欢可以多放
腊鸭 适量，可以不放，个人喜欢所以放点，香
小葱 适量
盐 适量
酱油，胡椒粉，油 适量

超级好吃鸭肉饭的做法  

  1. 煮白米饭，俾平时的米饭放少点水，煮好放凉

  2. 鸭肉去骨头，骨头可以煮汤，配饭刚好，然后鸭肉剁碎备用

    超级好吃鸭肉饭的做法 步骤2

  3. 香菇泡开切碎，腊鸭肉切碎备用

  4. 葱洗干净切葱花备用

  5. 鸭肉放锅炒熟炒香，放调料，然后放腊鸭香菇进去炒，炒香够放米饭进去炒匀，最后加葱花炒匀就可以了，尝下味道，不够咸可以加点酱油

    超级好吃鸭肉饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-17 22:29:37
707 收藏
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超级好吃鸭肉饭的答疑

  • .QionG.(下厨房)
    .QionG.  2017-12-24  
    1 赞
    鸭肉要多久熟啊？
    作者回复 2017-12-25  
    不用很久，稍微翻炒3-4分钟，因为切得小，易熟

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