分离蛋清蛋黄,取蛋黄一个
加水适量,水和鸡蛋比例为1:1
把蛋黄和水搅匀,如果是完美主义的麻麻可以把蛋液过筛,这样蒸出来后就没有小孔啦😜
水烧开后,开大火。放入蛋液蒸制五分钟即可出锅!口感爽滑软嫩哦!
上传你做的宝宝辅食:爽滑鸡蛋糕