泡菜意面

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喜欢泡菜,也喜欢意面,一个人的时候简单又快手,酸辣爽口,特别适合夏天呢!

用料  

意大利面 80克(一人份)
白洋葱 半个
黄瓜 半个
一瓣
韩式辣酱 一勺
橄榄油 适量
少许(我没加)
芝士粉 少许

泡菜意面的做法  

  1. 水烧开,放一勺盐,放入意面煮,一般袋子上有建议煮多久,没有就煮10-13分钟左右,尝下没有硬芯就可以!捞出拌橄榄油,待用

  2. 洋葱半个切丝,加入适量泡菜、蒜片、辣椒酱中火翻炒至洋葱变软,倒入适量泡菜汁,小火继续翻炒约1分钟;

  3. 放入煮好的意大利面,中小火翻炒约2分钟,加少许盐和黑胡椒提味,最后放适量黄瓜丝炒均,装盘撒芝士粉即可。

    泡菜意面的做法 步骤3

小贴士

炒的时候太干的话,可以加适量煮意面得水

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-17 17:24:55
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泡菜意面的答疑

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