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打蛋器
英式奶油霜
英式奶油霜
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M头_
家里没有奶油的话用这个代替不错呦 做起来也很简单~卷
蛋糕
里味道也是超级棒的!!!
具体的可以直接看图片!!!~
用料
黄油
100g
糖霜
25g
牛奶
50g
英式奶油霜的做法
黄油在室温充分软化后加入糖霜搅拌均匀
用电动打蛋器将黄油打发到膨胀变白
用室温下的牛奶分4-5次加入打发好的黄油里,每次都要完全融合后再放下一次牛奶,打到顺滑细腻就可以啦!
小贴士
1.牛奶一定要用室温的,凉的牛奶会使黄油水油分离。
2.用奶油代替牛奶也是可以的~口感会更浓郁
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英式奶油霜相关分类
打蛋器
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该菜谱发布于 2016-07-17 16:56:54
129 收藏
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英式奶油霜的答疑
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