夏日酸梅汤

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润肺滋养、健脾消食、清热去燥,                         
夏天和酸梅汤不要太配哦😘ོ

用料  

甘草 4片
山楂 22片
陈皮 13g
玫瑰茄 5个
3L
桂花 4g
冰糖 12块
乌梅 15个

夏日酸梅汤的做法  

  1. 所有材料洗净,用清水冲洗2遍

    夏日酸梅汤的做法 步骤1
  2. 除了冰糖与桂花以外,冷水浸泡30分钟以上,然后开大火沸腾以后转小火熬半个小时左右,放入冰糖

    夏日酸梅汤的做法 步骤2
  3. 撒上桂花,可增加香气,待自然冷却至常温,酸甜可口的酸梅汤就做好啦!   让我们干了这杯夏天~~                            放入冰箱内冷藏,味道更佳哦~   

    夏日酸梅汤的做法 步骤3

小贴士

乌梅略有烟熏味,如果不是特别接受还是少放一点比较好

酸梅汤最多可保存72小时,表面起白色泡沫就不能饮用了,不过最好的还是现熬现喝哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-16 18:30:43
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夏日酸梅汤的答疑

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