秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)

1 人做过这道菜

用料  

黄秋葵 四到六根
胡萝卜 一根
土豆 大半个(小的话一个)
青椒 随意(我爱吃辣,我放的多)
肉丝 可放可不放
酱油 少许
生抽 少许
少许
葱或者蒜 葱一两根,蒜两三瓣儿

秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的做法  

  1. 秋葵、胡萝卜、土豆还有肉切丝儿。土豆切完最好洗一下,要不不太脆。

    秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下肉丝煸炒,加少量酱油。然后断生后盛出。

    秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的做法 步骤2
  3. 分别下入胡萝卜丝、土豆丝、秋葵翻炒。(一定要分别加入!)全部断生后加入肉丝翻炒(如果不加肉丝,最好放点荤油,那样胡萝卜素更容易吸收。)加少量酱油和生抽。如果淡了,加少许盐,千万别咸了。出锅。

    秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的做法 步骤3
  4. 装盘

    秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的做法 步骤4

小贴士

秋葵有刺,乃们一定要注意!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-16 16:25:59
15 收藏


作者豆腐要调整心态积极乐观的其他菜谱

秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的答疑

关于秋葵胡萝卜土豆(什锦小炒)的做法还有疑问? 提一个问题