黑胡椒烤羊排

0 人做过这道菜

用料  

羊排 2块
黑胡椒粉 适量
适量
黑胡椒汁 适量
蚝油 适量
生抽 适量
食用油 少量
洋葱 半个
土豆 一个
海鲜菇 小半盒
小番茄 五颗
蜂蜜 一小勺
芝麻 一小把

黑胡椒烤羊排的做法  

  1. 在羊排两面均匀的抹上盐,黑胡椒粉,按摩。加入适量黑胡椒汁,抹匀,放入冰箱冷藏过夜。

  2. 接下来准备配菜。洋葱切丝,土豆切薄片,海鲜菇洗干净就可以了,小番茄对半切。

  3. 烤盘盖上锡纸(主要不想洗烤盘),刷上薄薄一层油,一次铺上洋葱,土豆,海鲜菇,和小番茄,然后在她们上面在刷上一些油。

  4. 煎羊排。起锅,刷一层油,放入羊排,两面分别煎给几十秒就好啦。把煎好的羊排放入烤盘。

  5. 调味。取适量蚝油和生抽,再加入一点饮用水调均匀,味道稍微偏淡就好。

  6. 把调味汁均匀的刷到蔬菜和羊排上就好啦~

  7. 烤箱预热,上下火200度,烤十分钟后,将羊排翻面,继续烤制10分钟。

  8. 在羊排两面抹上蜂蜜,再烤制五分钟左右。

  9. 撒一把白芝麻,拍照,开吃!

 

黑胡椒烤羊排相关分类

该菜谱发布于 2016-07-16 12:47:48
17 收藏


作者张小P爱嘀咕的其他菜谱

黑胡椒烤羊排的答疑

关于黑胡椒烤羊排的做法还有疑问? 提一个问题