张森森xzfoodie
Cajun卡真鲜虾意大利面
3
人做过这道菜
在英国 🇬🇧 意大利🇮🇹餐厅遍布
喜欢Zizzi和Prezzo的鲜虾意大利面🍝
我觉得煮得比意大利🇮🇹本地还好吃哈哈
因为意大利🇮🇹本地的偏咸
不过意大利本地的Pizza🍕真的很赞赞赞！
意大利面🍝也真是我这种懒人的不二选择
一边煮面 一边熬酱
沥干面 淋上酱
撒上现磨的黑胡椒粉和新鲜罗勒
幸福开吃o(*￣▽￣*)o
Recipe：http://www.jocooks.com/recipes/cajun-shrimp-tomato-alfredo-pasta/
喜欢Zizzi和Prezzo的鲜虾意大利面🍝
我觉得煮得比意大利🇮🇹本地还好吃哈哈
因为意大利🇮🇹本地的偏咸
不过意大利本地的Pizza🍕真的很赞赞赞！
意大利面🍝也真是我这种懒人的不二选择
一边煮面 一边熬酱
沥干面 淋上酱
撒上现磨的黑胡椒粉和新鲜罗勒
幸福开吃o(*￣▽￣*)o
Recipe：http://www.jocooks.com/recipes/cajun-shrimp-tomato-alfredo-pasta/
用料
| 意大利面 | 350g |
| 新鲜大虾 | 350g |
| 卡真调料（Cajun） | 1勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 黄油 | 2勺 |
| 洋葱碎 | 1个 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 罐装番茄 | 425g |
| 鲜奶油 | 3/4杯 |
| 帕尔马干酪 | 30g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 新鲜罗勒 | 若干片 |
Cajun卡真鲜虾意大利面的做法
-
先把意大利面煮熟。这个过程可以一边准备其他东西。虾去壳，洋葱切碎，蒜切末
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处理好的虾加入Cajun卡真调料。在平底锅里加一勺橄榄油至中高温，放入鲜虾两边煎熟。起锅放置一边。
-
平底锅洗净，再放入剩余的橄榄油和黄油加热至融化，加入洋葱碎和蒜末，炒几分钟至洋葱变透明。
-
把罐装番茄放入搅拌机里打至顺滑倒入锅里。煮沸之后关小火熬煮15分钟左右，中间搅拌几次。
-
加入鲜奶油和帕尔马奶酪，再熬煮5分钟。可以依据口味加入盐和黑胡椒粉。
-
加入之前准备好意大利面和大虾，搅拌均匀，起锅装盘，依据喜好撒上罗勒叶和奶酪~~
Done！
小贴士
因为所有材料最后会放在一个锅里，所以建议一开始，至少步骤3开始用大点的锅哦~~
大虾熟得比较快~不用煎太久哦~~熟了就起锅~~
也可以加点鱿鱼圈噢～～
意大利面可以选自己喜欢的形状，我最喜欢的是spaghetti~！
我个人很喜欢新鲜的罗勒~~味道很香，建议加多点罗勒哈！
Cajun调料超市都有，或者更方便在网上~或者加自己喜欢的调料其实也无所谓╮(╯_╰)╭
大虾熟得比较快~不用煎太久哦~~熟了就起锅~~
也可以加点鱿鱼圈噢～～
意大利面可以选自己喜欢的形状，我最喜欢的是spaghetti~！
我个人很喜欢新鲜的罗勒~~味道很香，建议加多点罗勒哈！
Cajun调料超市都有，或者更方便在网上~或者加自己喜欢的调料其实也无所谓╮(╯_╰)╭
