无油无水健康纸杯蛋糕

1 人做过这道菜
很简单快速的一款杯子蛋糕。优酷视频连接:http://v.youku.com/v_show/id_XMTY0NTE3MzU3Mg==.html

用料  

鸡蛋 2个(每个带壳60-65克)
低筋粉 55克
38克
柠檬汁 1克

无油无水健康纸杯蛋糕的做法  

  1. 糖一次加入到蛋白里面,滴一点柠檬汁  打发到湿性发泡就每加一个蛋黄打匀后在加  打均匀就好了,

  2. 低粉筛入后不要画圈圈,翻版不见干粉就好了 ,要快速  翻版好后 裱花袋口剪大一些,太小挤出来就消泡了  挤进模具送入烤箱,不要放置等预热烤箱,  烤箱一定要提前预热10分钟,基本上是准备好材料就可以预热烤箱了。

  3. 烤箱实际175度  25分钟。详情操作看视频就好啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-15 22:08:14
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无油无水健康纸杯蛋糕的答疑

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