土豆炒肉丝

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这是我二次炒的土豆炒肉丝,看看我的厨艺是不是进步了,有图有真相,嘻嘻!

用料  

土豆 三个
适量
花生油 适量
酱油 适量
蒜头 两片
朝天椒 四条
猪肉 200g

土豆炒肉丝的做法  

  1. 成品图

    土豆炒肉丝的做法 步骤1

小贴士

1.把土豆切成条,不用很细,刚刚好就可以。2把瘦肉切成肉丝。3锅预热后放花生油烧热,放蒜头辣椒烧香,放土豆翻炒。4炒到五成熟的时候,放肉丝进去炒,这样肉丝比较嫩,炒到土豆变色断生,洒点酱油翻炒一下,熄火,大功告成。

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