孜然炸鸡块 简单易做美味

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最近看了养生类节目,说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,白肉比红肉好,所以就买了点鸡胸肉。鸡胸肉是比较难做好吃的,因为肉会比较柴,但是尝试了炸小块的方法,倒是出乎意料的好吃,以后可以不再外卖炸鸡排了。而且非常的简单好做。

用料  

鸡胸肉 250g
1小勺
2-3小勺
酱油 1调羹
淀粉 少许
食用油 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
白胡椒粉 少许
白芝麻 少许

孜然炸鸡块 简单易做美味的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,加入盐,糖,酱油,淀粉,食用油,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,拌匀,腌制半个小时。

    孜然炸鸡块 简单易做美味的做法 步骤1
  2. 热锅冷油把鸡肉滑熟

    孜然炸鸡块 简单易做美味的做法 步骤2
  3. 出锅后再撒一些孜然粉和熟白芝麻,也可根据口味加一些辣椒粉。

    孜然炸鸡块 简单易做美味的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-07-15 17:03:52
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