肉臊子

肉臊子的答疑

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  老猫-85  2020-06-06  

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  作为地道的陕西人，加醋是对的，去除肉腥也能提香👍👍不过我们做的过程中就是要把肉里面水分蒸发点，这样才能放的就一点😀😀
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  朵头  2017-07-04  

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  请问夏天做了这个怎么保存？可以放多久不会坏？
  作者回复 2017-07-05  

  冰箱里冷藏装在瓶子里
  
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  我是隔壁老张啊  2019-05-29  

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  作为宝鸡人，第一次看做臊子要加水，我应该是个假的宝鸡人
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  张张是个生活家  2019-12-15  

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  虽然说正宗的不放醋，可是刚刚试过了，没有足够的醋肉烧不烂，可是放了足够的醋，不是山西人的我真的是吃不了那个酸。。最后还是加了水，不正宗就不正宗吧，我们这些外地人，还是稍稍改良下，适合自己的口味才是最好吃哒～谢谢楼主的分享～
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  野原广志最爱的野原美伢  2020-01-31  

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  做出来放了一周，上面长白毛了怎么办呀😭
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  CrisHu  2019-11-09  

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  宝鸡人吗？我们宝鸡就这样做的
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  丶么哒哒  2021-03-10  

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  做出来用来吃绵阳米粉  真的不想说了 简直不要太好吃 只做了两个人的量 老公吃完说还想吃臊子👏👏👏
  作者回复 2021-03-11  

  👍
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  活力小粘糕  2019-12-01  

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  正宗岐山臊子根本不放一滴水 加水都是胡闹的
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  手机用户2485_en4f  2017-04-03  

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  你好。我按你的方法做出来有酸味正常吗？
  作者回复 2017-04-03  

  有的、就是酸辣味
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  Toxic-毒_320r  2020-05-28  

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  臊子加水？真特么人才，真的是是个人就能出来装。