莲藕四季豆炒五花肉

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用料  

莲藕,四季豆,五花肉
料酒,酱油,醋,蒜,姜,盐,鸡精

莲藕四季豆炒五花肉的做法  

  1. 准备好材料,菜洗好

    莲藕四季豆炒五花肉的做法 步骤1
  2. 先把五花肉用料酒酱油腌制两三分钟,放点油炸五花肉(看个人喜欢炸脆)

    莲藕四季豆炒五花肉的做法 步骤2
  3. 五花肉炸好,把剩下的油炸四季豆,不用炸太过,表面有点黄即可

    莲藕四季豆炒五花肉的做法 步骤3
  4. 水开了,莲藕烫五分钟捞起来

    莲藕四季豆炒五花肉的做法 步骤4
  5. 刚才锅里剩下的油,把蒜姜放锅里炒出香味,在把莲藕四季豆一起炒,然后在把刚才油炸过的五花肉倒在锅里,加点少许盐和鸡精,一起翻炒。

    莲藕四季豆炒五花肉的做法 步骤5
  6. 准备出锅时,放点醋,翻炒下即可

    莲藕四季豆炒五花肉的做法 步骤6

小贴士

莲藕看个人喜欢脆或软,可以多烫几分钟,

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-15 13:42:19
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