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Bolognese

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抱肉墩的厨房  抱肉墩
Italian dish, 来自Gusto

用料  

spaghetti
ground beef
carrots
tomatoes
garlic
celery
parsley
white onion
green basil
olive oil

Bolognese的做法  

  1. 切碎洋葱

    Bolognese的做法 步骤1

  2. 切碎蒜瓣

    Bolognese的做法 步骤2

  3. 温火爆香洋葱蒜末

    Bolognese的做法 步骤3

  4. 胡萝卜擦丝（擦子选择在菜谱最后），稍微切碎（多碎见下图）

    Bolognese的做法 步骤4

  5. 加胡萝卜丝进锅同炒

    Bolognese的做法 步骤5

  6. 加牛肉末同炒

    Bolognese的做法 步骤6

  7. 西红柿切丁

    Bolognese的做法 步骤7

  8. basil和parsley切碎

    Bolognese的做法 步骤8

  9. 小火15分钟

    Bolognese的做法 步骤9

  10. 加面，搅拌，完成啦

    Bolognese的做法 步骤10

  11. （备忘图：用这个粗细的擦子）

    Bolognese的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2016-07-15 10:43:42
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