苹果醋、红葡萄酒醋、柠檬汁、鲜橙汁 | |
蜂蜜、木糖醇、枫糖 | |
蒜、葱、辣椒、洋葱、芥末 | |
欧芹、法香、罗勒、薄荷、奶酪 |
【柠檬甜醋汁】
这是一款酸甜口味的沙拉汁,配蔬菜很美味,且简单方便。
苹果醋4份
柠檬汁1份
蜂蜜1份
【黑醋汁】
普通的油醋汁会放橄榄油,口感不够清爽,可以把油换成水,如果觉得叶子不够细腻,可以把食材一起放入料理机搅拌一下
黑葡萄酒醋1份
水3份
洋葱0.5份
黑胡椒0.3份
欧芹0.5份
【越南鱼露汁】
一款越南风味的沙拉汁,配各种蔬菜沙拉和越南春卷都很不错。
鱼露1份
水4份
蒜蓉0.5份
辣椒0.5份
柠檬汁1份
【酸乳酪沙拉酱】
自制沙拉酱一般以希腊酸奶做底料,因为它的口感比较绵密,有奶油的感觉而且比较健康
希腊酸奶4份
白葡萄酒醋0.5份
蒜蓉0.5份
卡蒙贝尔奶酪1份
莳萝0.5份
【罗勒芥末酱 】
这里的芥末是法式芥末酱,单吃的话味道偏酸微苦,但加入其他食材调和后就很美味了。
希腊酸奶4份
芥末酱1份
蜂蜜1份
柠檬汁1份
罗勒叶0.5份
【蒜香牛油果酱】 抹面包或者拌沙拉都很诱人,牛油果要选熟一些的,这样比较容易磨成酱。
牛油果 4份
牛奶 2份
柠檬汁 1份
罗勒叶 0.5份
法香 0.2份
蒜蓉0.5份
黑胡椒0.3份
盐少许