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牛肉苦瓜酿
牛肉苦瓜酿
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用料
苦瓜
牛肉
蛋清
葱姜末
芝麻油
糖
盐
淀粉
牛肉苦瓜酿的做法
苦瓜切段，掏空，用盐水浸泡。
牛肉剁碎，葱姜末备好。加入一点芝麻油，糖，盐，淀粉，葱姜末，蛋清，从一个方向搅拌。
将牛肉馅塞入苦瓜中，开始蒸。
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该菜谱发布于 2016-07-14 19:44:19
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